Новости

В РФ появилось первое производство белка из гороха

Промышленность
«Уралхим Инновация», дочерняя компания «Уралхима», запустила в инновационном центре «Сколково» первый в России мини-завод по производству растительного белка из гороха, мощностью до 30 тонн белка в год.

Проект по производству горохового изолята был запущен ещё в 2020 году. В строительство мини-завода компания вложила 300 млн рублей, еще 200 млн ушло на исследования. В августе 2022 года компания начала активное тестирование разработки в продуктах питания. Как отмечает «Уралхим», на том же мини-заводе будет расположена биолаборатория по созданию новейших видов удобрений российских марок. В частности, компания запустила новый продукт «Мультистарт». На гранулы этого удобрения нанесены полезные бактерии, что позволяет оптимизировать минеральное питание и повысить рост и стрессоустойчивость, как яровых, так и озимых культур.

Источник:
Forbes